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【MZQ-007】働くお姉さん 8時間 【镇馆之宝】整块盘铁见证一粒盐的“前世今生”

【MZQ-007】働くお姉さん 8時間

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在古代，盐的制售管控相当严格。为正经私盐，一种特制的煎盐用具——盘铁应时而生，带寰球到位于盐城的中国海盐博物馆一探究竟。

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中国海盐博物馆证实员杨倩先容，在中国海盐博物馆内摆设着这么一件重器。说它是“重器”，率先是因为它自己的分量相当的重，有两吨多重，其次是因为它具有相当热切的地位和研讨价值，它是现在世界乃至全世界仅存的惟逐个件，它的名字就叫作念整块盘铁。

盘铁分为整块和切块，齐由官府进行管控。为正经私盐，那时的官府会将整块盘铁分红几块到十几块不等，分袂进行保存，唯独比及制盐时，才拼成一块整的。它的直径大约2米，其实它的作用就特别于一个超等大的平底锅。像这么的一块盘铁，它一日夜不错煎四盘，每盘在500-600斤，是以它一日夜的盐产量就不错达到2000多斤。盐城在唐宋时间恰是依靠着这么的煎盐用具给国度孝敬了广泛的税收，也成为两淮地区热切的盐业出产中心，亦然盐城在历史上的高光时刻。

浩繁的“盐晶”型地标缔造、世界私有的盘铁、可儿的盐雕文创……这里是世界惟逐个座“国”字号海盐博物馆，接待来打卡世界最“咸”的博物馆，探寻一粒盐的“前世今生”。

（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/李明洋 盐城台 裁剪/胡超）

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